La salsa di soia concentrata è anche chiamata pasta di soia. La salsa di soia è un condimento indispensabile nella vita quotidiana delle persone, solitamente liquida, ma il confezionamento e il trasporto di liquidi non sono convenienti. La salsa di soia concentrata può superare il problema che la salsa di soia liquida non è facile da trasportare e conservare. La qualità e il sapore della salsa di soia solida e della salsa di soia per birra sono più o meno gli stessi, ha un sapore delizioso, facile da mangiare, il prezzo è economico, con acqua bollente calda può essere sciolto nella salsa di soia, è un condimento conveniente per cucinare nella vita quotidiana.
La salsa di soia concentrata ha molte applicazioni nella vita quotidiana! Può essere utilizzato non solo per cucinare, ma anche per preparare salse e condimenti. Soprattutto nella cucina Hakka del Guangxi, la pasta di salsa di soia è ampiamente utilizzata. Puoi usarlo per soffriggere il maiale, le costine al vapore o anche per immergervi direttamente la frutta. È davvero una cosa multiuso, comoda ed economica.
La salsa di soia concentrata è una salsa di soia concentrata con una forte dolcezza e un gusto ricco. Di solito viene utilizzato nel barbecue, nello stufato, nelle tagliatelle fritte e in altri piatti, che possono conferire ai piatti un gusto e un colore ricchi.
Processo di produzione
Il processo di produzione della salsa di soia concentrata comprende vagliatura, risciacquo, fermentazione, essiccazione e raffinazione. Durante il processo di raffinazione vengono aggiunte spezie come pepe, finocchio, zenzero e angelica e viene lavorato finemente attraverso più di una dozzina di processi.
Le caratteristiche della salsa di soia concentrata includono:
Ricca dolcezza: a causa del processo di concentrazione durante il processo di produzione, la salsa di soia concentrata ha una ricca dolcezza.
Gusto ricco: ha un gusto ricco e può aggiungere una ricca stratificazione ai piatti.
Lunga fermentazione: dopo un lungo periodo di fermentazione e invecchiamento, la salsa di soia concentrata ha un aroma e una profondità unici.
Usi
La salsa di soia concentrata è adatta a una varietà di metodi di cottura e viene spesso utilizzata nel barbecue, nello stufato, nelle tagliatelle fritte e in altri piatti. Può conferire ai piatti un colore intenso e un gusto ricco ed è spesso utilizzato in piatti come ali di pollo brasate, costolette in agrodolce e spaghetti di riso fritti.
Acqua, Soia, Frumento, Sale
Elementi | Per 100 g |
Energia (KJ) | 99 |
Proteine (g) | 13 |
Grassi (g) | 0,7 |
Carboidrati (g) | 10.2 |
Sodio (mg) | 7700 |
SPECIFICHE | 10 kg*2 sacchi/cartone |
Peso lordo del cartone (kg): | 22kg |
Peso netto del cartone (kg): | 20kg |
Volume(m3): | 0,045 m3 |
Magazzinaggio:Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce solare diretta.
Spedizione:
Aereo: i nostri partner sono DHL, EMS e Fedex
Mare: i nostri agenti marittimi collaborano con MSC, CMA, COSCO, NYK ecc.
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