Alghe Kombu essiccate, alghe essiccate per Dashi

Breve descrizione:

Nome:Kombu
Pacchetto:1 kg * 10 sacchetti / cartone
Durata di conservazione:24 mesi
Origine:Cina
Certificato:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

L'alga Kombu essiccata è un tipo di alga commestibile comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È nota per il suo sapore ricco di umami e viene spesso utilizzata per preparare il dashi, un ingrediente fondamentale della cucina giapponese. L'alga Kombu essiccata viene anche utilizzata per insaporire brodi, zuppe e stufati, oltre che per aggiungere profondità di sapore a vari piatti. È ricca di nutrienti ed è apprezzata per i suoi potenziali benefici per la salute. L'alga Kombu essiccata può essere reidratata e utilizzata in una varietà di piatti per esaltarne il sapore.

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Dettagli del prodotto

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Descrizione

Il nostro Kombu è denso, di un intenso colore verde scuro e con una polvere naturale in superficie, e ha un sapore umami intenso e saporito, con un piacevole aroma oceanico. Un buon Kombu dovrebbe avere una consistenza soda ma leggermente elastica. Dovrebbe reidratarsi bene quando viene utilizzato in cucina, diventando tenero senza diventare molliccio. Il sapore è pulito, non eccessivamente di pesce o amaro.

Ingredienti

Alghe marine

Informazioni nutrizionali

Elementi	Per 100 g
Energia (KJ)	530
Proteine (g)	6.2
Grassi (g)	0
Carboidrati (g)	21.9
Sodio (mg)	354

Pacchetto

SPEC.	1 kg * 10 sacchetti/cartone
Peso lordo della scatola (kg):	11 kg
Peso netto della scatola (kg):	10 kg
Volume(m³):	0,04 m³

Maggiori dettagli

Magazzinaggio:Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.

Spedizione:
Aereo: i nostri partner sono DHL, TNT, EMS e Fedex
Via mare: I nostri agenti marittimi collaborano con MSC, CMA, COSCO, NYK ecc.
Accettiamo spedizionieri designati dai clienti. È facile lavorare con noi.