Salsa di soia disidratata fermentata naturale in polvere

L'uso della salsa di soia preparata naturale e fermentata come materia prima del prodotto, prodotta attraverso processi composti, incorporamento, asciutti a spruzzo, ha una ricca fragranza di estere e una fragranza di salsa di soia. È un ottimo condimento per i produttori di alimenti e l'uso quotidiano della famiglia, in particolare per le piccole fabbriche di salsa di soia, i produttori di alimenti nelle regioni non sviluppate del traffico, in quanto è facilmente da utilizzare, immagazzinare e trasportare.

Come usare: mettere una salsa di soia da 1 kg in polvere mescolata con sale 0,4 kg, dissolversi in acqua da 3,5 kg. Quindi riceveremo 4,5 kg di salsa di soia di alta qualità e buon sapore, che contengono azoto aminoacido di circa 0,4 g/100 ml e sale circa 16,5 g/100 ml.

Per la conservazione a breve termine in famiglia, riscaldando la salsa di soia in ebollizione, quindi versare immediatamente in una bottiglia di vetro, mettere sul tappo e conservare in sicurezza.

Per il produttore di conservazione a lungo termine, riscaldando la salsa di soia recuperata a 90 ℃, mantenere la temperatura per 30 minuti, quindi raffreddarla a 60 ℃, aggiungere alcol commestibile del 4,5% (o 4,5% di acido teracetico, per la necessità di halal) per la proposta di conservazione, imbottigliamento e conservare in sicurezza.