Bacchettesono due bastoncini identici usati per mangiare. Sono stati utilizzati per la prima volta in Cina e poi introdotti in altre aree del mondo. Le bacchette sono considerate utili per eccellenza nella cultura cinese e hanno la reputazione di "civiltà orientale".
Di seguito sono riportate sette cose da sapere sulle bacchette cinesi.
1.Quando furono inventate le bacchette?
Prima dell'invenzione dibacchette, I cinesi usavano le mani per mangiare. I cinesi hanno iniziato a usarlobacchettecirca 3.000 anni fa durante la dinastia Shang (dal XVI all'XI secolo a.C. circa). Secondo le "Registrazioni del Grande Storico", il re di Zhou, l'ultimo re della dinastia Shang, usava già le bacchette d'avorio. Su questa base, la Cina ha almeno 3.000 anni di storia. Durante il periodo Pre-Qin (prima del 221 a.C.), le bacchette erano chiamate "Jia", e durante le dinastie Qin (221-206 a.C.) e Han (206 a.C.-220 d.C.) furono chiamate "Zhu" Poiché "Zhu" ha lo stesso suono di "stop" in cinese, che è una parola sfortunata, la gente cominciò a chiamarlo "Kuai", che significa "veloce" in cinese. Questa è l'origine del nome cinese odierno bacchette.
2. Chi ha inventatobacchette?
Registrazioni dell'uso delle bacchette sono state trovate in molti libri scritti ma mancano prove fisiche. Tuttavia, ci sono molte storie sull’invenzione delle bacchette. Si dice che Jiang Ziya, un antico stratega militare cinese, creò le bacchette ispirandosi a un uccello mitico. Un'altra storia dice che Daji, la consorte preferita del re di Zhou, inventò le bacchette per compiacere il re. Esiste un altro mito secondo cui Yu il Grande, un leggendario sovrano dell'antica Cina, usava dei bastoncini per raccogliere cibo caldo per risparmiare tempo e controllare le inondazioni. Ma non esiste una documentazione storica esatta su chi l'ha inventatobacchette; sappiamo solo che qualche intelligente antico cinese ha inventato le bacchette.
3. Cosa sonobacchettefatto di?
Le bacchette sono realizzate con molti materiali diversi come bambù, legno, plastica, porcellana, argento, bronzo, avorio, giada, osso e pietra.Bacchette di bambùsono più frequentemente utilizzati nella vita quotidiana dei cinesi.
4.Come usarebacchette?
Usare due bastoncini sottili per raccogliere il cibo non è difficile. Puoi farlo purché ti prendi il tempo per esercitarti. Molti stranieri in Cina hanno imparato l'uso delle bacchette come la gente del posto. La chiave per usare le bacchette è mantenerne una in posizione mentre si ruota l'altra per raccogliere il cibo. Dopo un po' di paziente pratica, saprai come mangiarebacchettemolto rapidamente.
5. Etichetta delle bacchette
Bacchettedi solito si tengono con la mano destra ma dipende dalla tua comodità se sei mancino. Giocare con le bacchette è considerato una cattiva educazione. È educato e premuroso ritirare cibo per anziani e bambini. Quando mangiano con gli anziani, i cinesi di solito lasciano che siano gli anziani a prendere le bacchette prima di chiunque altro. Spesso, un ospite premuroso trasferisce un pezzo di cibo dal piatto di portata al piatto del visitatore. È scortese battere le bacchette sul bordo della ciotola, perché nell'antica Cina i mendicanti lo usavano spesso per attirare l'attenzione.
6. La filosofia delle bacchette
Il filosofo cinese Confucio (551-479 a.C.) ne consigliava l'usobacchetteinvece dei coltelli, perché i coltelli di metallo ricordano le armi bianche, che significano uccisioni e violenze. Ha suggerito di vietare i coltelli sul tavolo da pranzo e di usare le bacchette di legno.
7. Quando furono introdotte le bacchette in altri paesi?
Bacchettesono stati introdotti in molti altri paesi vicini per la loro leggerezza e praticità.Bacchettefurono introdotte nella penisola coreana dalla Cina durante la dinastia Han e si espansero in tutta la penisola intorno al 600 d.C. Le bacchette furono portate in Giappone da un monaco buddista di nome Konghai della dinastia cinese Tang (618-907). Konghai una volta disse durante la sua opera missionaria "Coloro che usano le bacchette saranno salvati", e quindibacchettesi diffuse in Giappone subito dopo. Dopo le dinastie Ming (1368-1644) e Qing (1644-1911), le bacchette furono gradualmente portate in Malesia, Singapore e altri paesi del sud-est asiatico.
Orario di pubblicazione: 01-dic-2024