Fungo Namekoè un fungo che marcisce il legno e uno dei cinque principali funghi commestibili coltivati artificialmente. È anche conosciuto come fungo nameko, ombrello al fosforo con la calotta leggera, fungo perla, fungo nameko, ecc., ed è chiamato fungo Nami in Giappone. È un fungo marciume del legno con un cappello viscido che si presenta in inverno e primavera. È uno dei principali funghi commestibili coltivati artificialmente. Prende il nome perché sul suo cappello è attaccato uno strato di muco, che è liscio e delizioso quando viene mangiato. Ha un aspetto brillante e un gusto delizioso. I funghi nameko freschi hanno un gusto eccellente e sono chiamati la "Principessa delle Perle" nel regno dei funghi.
Coltivazione del fungo nameko
Funghi Namekoutilizzare la decomposizione del legno e dell'erba morta per ottenere sostanze nutritive, quindi i componenti principali del terreno di coltura sono segatura, crusca di frumento, ecc. Preparare il terreno di coltura, imbottigliarlo e sterilizzarlo. Inoculare i funghi nameko e il micelio maturerà dopo 2-3 mesi di coltivazione. Strisce radiali compaiono nella fase tardiva dei funghi nameko e il cappello va dal giallo chiaro al giallo-marrone. Nella fase matura è di colore giallo dorato, con i bordi leggermente più chiari. Può essere raccolto prima che il cappello dei funghi non si sia aperto per circa mezzo mese. La qualità merceologica dei funghi nameko con il cappello aperto è diminuita. Dopo la raccolta, i funghi nameko vengono puliti e classificati in base alla dimensione del cappello e al grado di apertura, quindi confezionati. Il terreno di coltura del fungo nameko può essere raccolto una seconda volta entro due settimane dalla raccolta.
Quali sono gli effetti e le funzioni dei funghi nameko?
Fungo Namekoè ricco di nutrienti e ha molte funzioni ed effetti, tra cui il miglioramento dell'immunità, l'antiossidazione, il nutrimento del cervello, l'abbassamento dei lipidi nel sangue, l'abbassamento della pressione sanguigna, ecc. Può essere consumato con moderazione ogni giorno.
1.Fungo Namekonon è solo delizioso e nutriente, ma anche la sostanza appiccicosa attaccata alla superficie del cappello del fungo nameko è un acido nucleico, che è molto utile per mantenere l'energia e la potenza cerebrale del corpo umano e ha anche l'effetto di inibire i tumori .
2.Fungo Namekocontiene proteine grezze, grassi, carboidrati, fibra grezza, ceneri, calcio, fosforo, ferro, vitamina B, vitamina C, niacina e vari altri aminoacidi necessari per il corpo umano. Secondo gli esperimenti degli esperti, il suo estratto ha un tasso di inibizione del 70% per s-180 ed Ehrlich ascite il cancro nei topi.
3.Fungo Namekoha un alto contenuto proteico ed è facilmente digeribile e assorbito dal corpo umano. È anche ricco di aminoacidi, che possono migliorare efficacemente l’immunità umana e resistere a una varietà di virus.
4.Fungo Namekoè ricco di vitamina C, ha un buon effetto antiossidante, può rimuovere efficacemente i radicali liberi, ritardare l'invecchiamento, mantenere l'elasticità e la lucentezza della pelle ed è una buona terapia alimentare per la bellezza e la cura della pelle delle donne.
5. La sostanza appiccicosa attaccata alla superficie delFungo Namekocap è un acido nucleico che aiuta a mantenere l'attività delle cellule cerebrali, eliminare l'affaticamento e ricostituire l'energia. È un alimento ideale per il tonico e la salute del cervello ed è molto adatto ai bambini in periodo di crescita, agli operatori mentali e alle persone di mezza età e agli anziani da utilizzare come tonico cerebrale.
6.Funghi Namekosono ricchi di sostanze polipeptidiche, che promuovono il metabolismo dei grassi nel corpo. Un consumo appropriato può aiutare a ridurre i lipidi nel sangue.
7.Funghi Namekocontengono alcuni polisaccaridi, che hanno l'effetto di contribuire ad abbassare la pressione sanguigna. I pazienti ipertesi possono mangiarli con moderazione.
Inoltre,Funghi Namekopossono anche avere effetti di protezione del fegato, di sollievo della tosse, di riduzione del catarro, ecc. La popolazione generale può mangiarli con moderazione, ma a chi è allergico ai funghi è vietato mangiarli per evitare di indurre reazioni allergiche.
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Orario di pubblicazione: 21 dicembre 2024