Il settore dell'export e dell'import-export alimentare sta affrontando sfide senza precedenti a causa dell'aumento dei costi del trasporto marittimo, che minaccia la redditività e la sostenibilità di molte aziende. Tuttavia, esperti e leader del settore stanno individuando strategie innovative per affrontare questa situazione...
La 136a Fiera di Canton, uno degli eventi commerciali più prestigiosi e attesi in Cina, avrà inizio il 15 ottobre 2024. Piattaforma fondamentale per il commercio internazionale, la Fiera di Canton attrae acquirenti e venditori da tutto il mondo, facilitando gli affari...
La Cina si è affermata come produttore ed esportatore leader di funghi neri secchi, un ingrediente popolare e nutriente ampiamente utilizzato nella cucina asiatica. Noti per il loro sapore ricco e la versatilità in cucina, i funghi neri secchi sono un elemento fondamentale in zuppe, piatti saltati in padella e...
Il World Food Expo di Mosca (17-20 settembre) è una vivace celebrazione della gastronomia globale, che mette in mostra i ricchi sapori che le diverse culture portano in tavola. Tra le numerose cucine, quella asiatica occupa un posto importante, attirando l'attenzione del mondo del cibo...
SIAL Paris, una delle più grandi fiere mondiali dedicate all'innovazione alimentare, celebra quest'anno il suo 60° anniversario. SIAL Paris è l'evento biennale imperdibile per l'industria alimentare! Nel corso di 60 anni, SIAL Paris è diventato il punto di riferimento per...
Polagra in Polonia (dal 25 al 27 settembre) è una fiera di piccole e medie dimensioni che riunisce fornitori provenienti da diversi paesi e crea un mercato dinamico per i prodotti alimentari e delle bevande. Questo evento annuale attira una notevole attenzione da parte di professionisti del settore, rivenditori...
L'autunno è terso e limpido, e le celebrazioni della Festa Nazionale in molti paesi coincidono con la stagione del raccolto. Questo periodo dell'anno non è solo un momento di orgoglio nazionale; è anche un momento per riflettere sulle ricche risorse che il nostro pianeta ha da offrire, in particolare i cereali che...
Quest'anno segna un traguardo importante per la nostra azienda: festeggiamo il nostro ventesimo anniversario. Per celebrare questa occasione speciale, abbiamo organizzato due entusiasmanti giornate di team building. Questo vivace evento mira a coltivare lo spirito di squadra, migliorare la forma fisica e fornire...
La Cina ha una cultura gastronomica ricca e diversificata e, come parte integrante della cucina cinese, le spezie svolgono un ruolo indispensabile. Non solo conferiscono ai piatti un sapore unico, ma possiedono anche importanti valori nutrizionali ed effetti medicinali.
Il fungo nero essiccato, noto anche come fungo "Orecchio di Legno", è un tipo di fungo commestibile comunemente utilizzato nella cucina asiatica. Ha un caratteristico colore nero, una consistenza leggermente croccante e un sapore delicato e terroso. Una volta essiccato, può essere utilizzato in una varietà di piatti come...
La Tremella essiccata, nota anche come fungo della neve, è un tipo di fungo commestibile comunemente utilizzato nella cucina e nella medicina tradizionale cinese. È nota per la sua consistenza gelatinosa una volta reidratata e per il suo sapore delicato e leggermente dolce. La Tremella è spesso...
Il bubble tea, noto anche come boba tea o perle di latte, è originario di Taiwan, ma ha rapidamente guadagnato popolarità in Cina e oltre. Il suo fascino risiede nella perfetta armonia tra il tè morbido, il latte cremoso e le morbide perle di tapioca (o "boba"), offrendo un'esperienza multisensoriale...