La salsa Sriracha è originaria della Thailandia. Sriracha è una piccola città della Thailandia. La prima salsa Sriracha thailandese è una salsa di peperoncino utilizzata durante i piatti di pesce nel ristorante Sriracha locale.
Al giorno d'oggi, la salsa sriracha sta diventando sempre più popolare nel mondo. È stato usato in vari modi da persone provenienti da molti paesi, ad esempio, come salsa da immersione quando si mangia il pho, un famoso cibo del Vietnam. Alcune persone delle Hawaii lo usano addirittura per preparare cocktail.
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