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Fiocchi di peperoncino essiccato, fette di peperoncino, condimento piccante
Nome: Fiocchi di peperoncino essiccato
Pacchetto: 10 kg/cartone
Durata di conservazione: 12 mesi
Origine: Cina
Certificato: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
I peperoncini essiccati di alta qualità sono l'aggiunta perfetta alle vostre ricette. I nostri peperoncini essiccati sono accuratamente selezionati tra i migliori peperoncini rossi, essiccati e disidratati naturalmente per preservarne il sapore ricco e l'intenso sapore piccante. Conosciuti anche come peperoncini lavorati, questi peperoncini piccanti sono un must nelle cucine di tutto il mondo, aggiungendo profondità e complessità a una varietà di piatti.
I nostri peperoncini essiccati hanno un basso contenuto di umidità, il che li rende ideali per la conservazione a lungo termine senza comprometterne la qualità. Tuttavia, è importante notare che i peperoncini essiccati con un alto contenuto di umidità sono soggetti a muffe se non conservati correttamente. Per garantire la durata di conservazione e la freschezza dei nostri prodotti, prestiamo la massima attenzione durante il processo di essiccazione e confezionamento, sigillandone il sapore e il calore per consentirvi di assaporarli al meglio.
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Furikake, mix di alghe nori secche e sesamo
Nome:Furikake
Pacchetto:50 g * 30 bottiglie / confezione
Durata di conservazione:12 mesi
Origine:Cina
Certificato:ISO, HACCP, BRC
Il furikake è un condimento asiatico tipicamente utilizzato per esaltare il sapore di riso, verdure e pesce. I suoi ingredienti principali includono nori (alga), semi di sesamo, sale e scaglie di pesce essiccato, che creano una consistenza ricca e un aroma unico che lo rendono un punto fermo sulle tavole. Il furikake non solo esalta il sapore dei piatti, ma aggiunge anche colore, rendendoli più appetitosi. Con la diffusione di un'alimentazione sana, sempre più persone si rivolgono al furikake come condimento ipocalorico e ricco di nutrienti. Che si tratti di riso semplice o di piatti creativi, il furikake regala un'esperienza di sapore unica a ogni pasto.
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Spezie Cannella Anice stellato Alloro per condire
Nome: Spezie alla cannella e all'anice stellato
Pacchetto: 50 g * 50 sacchetti / confezione
Durata di conservazione: 24 mesi
Origine: Cina
Certificato: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Immergetevi nel vibrante mondo della cucina cinese, dove i sapori danzano e gli aromi stuzzicano. Al centro di questa tradizione culinaria si cela un tesoro di spezie che non solo esaltano i piatti, ma raccontano anche storie di cultura, storia e arte. Siamo lieti di presentarvi la nostra squisita collezione di spezie cinesi, tra cui il pepe infuocato, l'anice stellato aromatico e la calda cannella, ognuna con le sue caratteristiche uniche e i suoi usi culinari.
Pepe: l'essenza del sapore piccante
L'Huajiao, comunemente noto come pepe di Sichuan, non è una spezia qualunque. Ha un sapore unico, speziato e agrumato, che aggiunge un tocco inconfondibile ai piatti. Questa spezia è un elemento fondamentale della cucina del Sichuan e viene utilizzata per creare il famoso sapore "anestetizzante", una combinazione perfetta di piccante e anestetizzante.
Aggiungere i grani di pepe di Sichuan ai vostri piatti è facile. Usateli in fritture, sottaceti o come condimento per carni e verdure. Una spolverata di grani di pepe di Sichuan può trasformare un piatto ordinario in un'esperienza culinaria straordinaria. Chi osa sperimentare, può provare a infonderli nell'olio o a usarli nelle salse per creare un'esperienza invitante.
Anice stellato: la stella aromatica in cucina
Con i suoi caratteristici baccelli a forma di stella, l'anice stellato è una spezia piacevole alla vista e deliziosa al palato. Il suo sapore dolce, simile alla liquirizia, è un ingrediente chiave in molti piatti cinesi, inclusa l'amata polvere di cinque spezie. Questa spezia non è solo un esaltatore di sapore, ma è anche un rimedio tradizionale cinese noto per la sua capacità di favorire la digestione.
Per utilizzare l'anice stellato, basta immergere un'intera testa di anice in uno stufato, una zuppa o un brasato per infondere la sua essenza aromatica nel piatto. Per un'esperienza più piacevole, provate a immergere l'anice stellato in acqua calda per preparare una tisana aromatica o aggiungerlo ai dessert per un sapore unico. L'anice stellato è estremamente versatile ed è una spezia essenziale da avere in qualsiasi collezione di spezie.
Cannella: Un dolce caldo abbraccio
La cannella è una spezia che trascende i confini, ma gioca un ruolo speciale nella cucina cinese. Più forte e corposa della cannella di Ceylon, la cannella cinese ha un sapore caldo e dolce che può esaltare sia i piatti salati che quelli dolci. È un ingrediente chiave in molte ricette tradizionali cinesi, tra cui il maiale brasato e i dessert.
Aggiungere la cannella cinese in cucina è un'esperienza deliziosa. Usatela per insaporire gli arrosti, aggiungere corpo alle zuppe o cospargerla sui dessert per un sapore caldo e confortante. Le sue qualità aromatiche la rendono anche un accompagnamento perfetto a tè speziati e vin brulé, creando un'atmosfera accogliente durante i mesi più freddi.
La nostra collezione di spezie cinesi non è solo sinonimo di sapore, ma anche di esplorazione e creatività in cucina. Ogni spezia apre le porte a un mondo di sapori, permettendoti di sperimentare e creare piatti che riflettano i tuoi gusti personali, rendendo omaggio alle ricche tradizioni della cucina cinese.
Che tu sia uno chef esperto o un cuoco amatoriale desideroso di ampliare le tue competenze culinarie, le nostre spezie cinesi ti ispireranno a intraprendere un viaggio all'insegna del gusto. Scopri l'arte di bilanciare i sapori, la gioia di cucinare e la soddisfazione di condividere pasti deliziosi con i tuoi cari. Esalta i tuoi piatti con l'essenza delle spezie cinesi e lascia che la tua creatività culinaria fiorisca!
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Furikake di alghe nori secche e mix di sesamo in sacchetto
Nome:Furikake
Pacchetto:45 g * 120 sacchetti / confezione
Durata di conservazione:12 mesi
Origine:Cina
Certificato:ISO, HACCP, BRC
Vi presentiamo il nostro delizioso Furikake, una deliziosa miscela di spezie asiatiche che esalta ogni piatto. Questa versatile miscela combina semi di sesamo tostati, alghe e un pizzico di umami, rendendola perfetta da cospargere su riso, verdure e pesce. Il nostro Furikake garantisce un'aggiunta salutare ai vostri pasti. Che vogliate arricchire i vostri rotoli di sushi o aggiungere sapore ai popcorn, questo condimento trasformerà le vostre creazioni culinarie. Assaporate l'autentico sapore dell'Asia a ogni boccone. Esaltate i vostri piatti senza sforzo con il nostro Furikake premium oggi stesso.
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Pasta di wasabi congelata di alta qualità, condimento giapponese premium
Nome: Pasta di wasabi congelata
Pacchetto: 750g*6 sacchetti/cartone
Durata di conservazione: 18 mesi
Origine: Cina
Certificato:ISO, HACCP
La pasta di wasabi congelata è un condimento giapponese molto popolare, noto per il suo sapore piccante e pungente. Ricavata dalla radice della pianta di wasabi, questa pasta viene spesso servita con sushi, sashimi e altri piatti giapponesi. Mentre il wasabi tradizionale deriva dal rizoma della pianta, molte paste di wasabi congelate disponibili in commercio sono realizzate con una miscela di rafano, senape e colorante alimentare verde, poiché il vero wasabi è costoso e difficile da coltivare al di fuori del Giappone. La pasta di wasabi congelata aggiunge un tocco deciso e piccante che esalta i sapori dei cibi, rendendola un ingrediente essenziale di molti piatti giapponesi.
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Germogli di zenzero sottaceto per sushi
Nome:Germoglio di zenzero
Pacchetto:50 g * 24 sacchetti / cartone
Durata di conservazione:24 mesi
Origine:Cina
Certificato:ISO, HACCP, HALAL, KosherI germogli di zenzero sott'aceto vengono preparati utilizzando i teneri steli giovani della pianta di zenzero. Questi steli vengono tagliati a fettine sottili e poi messi sott'aceto in una miscela di aceto, zucchero e sale, che conferisce loro un sapore acidulo e leggermente dolce. Il processo di marinatura conferisce inoltre ai germogli un caratteristico colore rosa, aggiungendo un tocco di fascino visivo ai piatti. Nella cucina asiatica, i germogli di zenzero sott'aceto sono comunemente usati per pulire il palato, in particolare quando si gustano sushi o sashimi. Il loro sapore rinfrescante e acidulo può aiutare a bilanciare la ricchezza del pesce grasso e aggiungere una nota vivace a ogni boccone.
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Salsa di ostriche autentica e originale
Nome:salsa di ostriche
Pacchetto:260 g * 24 bottiglie / cartone, 700 g * 12 bottiglie / cartone, 5 l * 4 bottiglie / cartone
Durata di conservazione:18 mesi
Origine:Cina
Certificato:ISO, HACCP, HALAL, KosherLa salsa di ostriche è un condimento popolare nella cucina asiatica, noto per il suo sapore ricco e saporito. È fatta con ostriche, acqua, sale, zucchero e talvolta salsa di soia addensata con amido di mais. La salsa ha un colore marrone scuro ed è spesso utilizzata per aggiungere profondità, umami e un pizzico di dolcezza a soffritti, marinate e salse. La salsa di ostriche può anche essere utilizzata come glassa per carni o verdure. È un ingrediente versatile e saporito che aggiunge un gusto unico a un'ampia varietà di piatti.
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Salsa cremosa per insalata al sesamo tostato
Nome:Condimento per insalata al sesamo
Pacchetto:1,5L*6 bottiglie/cartone
Durata di conservazione:12 mesi
Origine:Cina
Certificato:ISO, HACCP, HALALIl condimento per insalata al sesamo è un condimento saporito e aromatico comunemente utilizzato nella cucina asiatica. Tradizionalmente, viene preparato con ingredienti come olio di sesamo, aceto di riso, salsa di soia e dolcificanti come miele o zucchero. Il condimento è caratterizzato da un sapore di nocciola, agrodolce, ed è spesso utilizzato per accompagnare insalate verdi fresche, piatti a base di noodle e verdure saltate in padella. La sua versatilità e il suo sapore caratteristico lo rendono una scelta popolare per chi cerca un condimento per insalata delizioso e unico.
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Fiocchi di bonito
Nome:Fiocchi di bonito
Pacchetto:500 g * 6 sacchetti / cartone
Durata di conservazione:24 mesi
Origine:Cina
Certificato:ISO, HACCPI fiocchi di bonito, noti anche come katsuobushi, sono un ingrediente tradizionale giapponese a base di tonnetto striato essiccato, fermentato e affumicato. Sono ampiamente utilizzati nella cucina giapponese per il loro sapore umami unico e la loro versatilità.
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Salsa Unagi
Nome:Salsa Unagi
Pacchetto:250 ml*12 bottiglie/cartone, 1,8 l*6 bottiglie/cartone
Durata di conservazione:18 mesi
Origine:Cina
Certificato:ISO, HACCP, HALAL, KosherLa salsa Unagi, nota anche come salsa di anguilla, è una salsa agrodolce comunemente usata nella cucina giapponese, in particolare con piatti a base di anguilla grigliata o arrostita. La salsa Unagi aggiunge un sapore deliziosamente ricco e umami ai piatti e può essere utilizzata anche come salsa di accompagnamento o versata su diverse carni e frutti di mare alla griglia. Alcuni la usano anche per condire il riso o come esaltatore di sapore nei piatti saltati in padella. È un condimento versatile che può aggiungere profondità e complessità ai vostri piatti.
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Pasta di wasabi
Nome:Pasta di wasabi
Pacchetto:43 g * 100 pezzi / cartone
Durata di conservazione:18 mesi
Origine:Cina
Certificato:ISO, HACCP, HALALLa pasta di wasabi è ricavata dalla radice di wasabia japonica. È verde e ha un odore forte e piccante. È un condimento comune nei piatti di sushi giapponesi.
Il sashimi con la pasta wasabi è fantastico. Il suo sapore speciale può attenuare l'odore di pesce ed è indispensabile per il pesce fresco. Aggiunge un tocco di sapore a frutti di mare, sashimi, insalate, stufati e altri piatti giapponesi e cinesi. Di solito, il wasabi viene mescolato con salsa di soia e aceto per sushi come marinatura per il sashimi.
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Condimento per dolci in stile giapponese Mirin Fu
Nome:Mirin Fu
Pacchetto:500 ml * 12 bottiglie / cartone, 1 L * 12 bottiglie / cartone, 18 L / cartone
Durata di conservazione:18 mesi
Origine:Cina
Certificato:ISO, HACCP, HALAL, KosherIl mirin fu è un tipo di condimento a base di mirin, un vino di riso dolce, combinato con altri ingredienti come zucchero, sale e koji (un tipo di muffa utilizzata nella fermentazione). È comunemente usato nella cucina giapponese per aggiungere dolcezza e intensità di sapore ai piatti. Il mirin fu può essere utilizzato come glassa per carni grigliate o arrosto, come condimento per zuppe e stufati o come marinata per i frutti di mare. Aggiunge un delizioso tocco di dolcezza e umami a una vasta gamma di ricette.